Essa receita une o útil ao agradável, por ser fácil e muito saborosa.
Experimentar novos sabores e combinações diferentes provocam sensações únicas e inesquecíveis.
Com a chegada dos dias mais quentes sabe muito bem uma refeição mais leve e refrescante que represente a alegria da primavera.
Os ingredientes são saudáveis e pode ser o seu jantar de hoje.
QUINOA COM MANGA E SALMÃO FUMADO
Ingredientes
1 manga grande
150 gr de salmão fumado
4 colheres (sopa) de leite de coco
200 gr de quinoa
Tomate cherry
Sal
Salsa picada
Modo de fazer
- Cozinhar a quinoa em água abundante, com o alho esmagado e sal, entre 5 e 7 minutos. Escorrer a água e deixar esfriar
- Cortar os tomates em quatro partes e a manga em pedaços quadrados. Cortar o salmão em lascas médias
- Misturar todos os ingredientes em um recipiente.
Para 2 pessoas.
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